Kraut med rødkål og ingefær

Opskrift på firecider. Hvordan man laver firecider.

Opskrift på hjemmelavet fermenteret ketchup, der smager forrygende.

Opskrift på kokosyoghurt · hvordan man laver yoghurt på plantemælk · med rigtig ægte yoghurtkultur

Spicy fermentering med kål, blomkål og broccoli. Opskrift på kraut.

Fermentering med kål, blomkål og karry. Opskrift på kraut.

Fermenterede rødbeder med timian - opskrift fra Årstiderne.

Opskrift på mandelyoghurt · hvordan man laver yoghurt på plantemælk · hvilken yoghurtkultur

Opskrift på rødbedekvass. Hvordan man laver kvass.

Opskrift på lækker perlende kombucha. Det er super let at lave kombucha. Te, vand og sukker er grundingredienserne som blandes med SCOBY'en, og herefter passer den sig selv. 

Opskrift på kraut med fennikel og æble.

Opskrift på 1 liter kefir · hvordan man laver mælkekefir · Læs alt om ”mælkens champagne” · hvilken mælk man skal bruge til kefir · kefirknolde · kefirkultur · kefir og anden fermentering.